上海市人保局核定的创业培训机构

创业寄语：看准项目坚持走下去

【创业背景】

    黄耀明，浦东曹路人，1979年云南知青返沪后开始创业，承揽建筑工程项目，取得极大成功。1993年，投资500万建立一个电子仪器厂，因政策原因惨遭失败，心灰意冷，从此不再创业。

    2008年，蛰伏十几年的黄耀明不甘寂寞，平时非常注意搜集信息的他，发现富硒技术是一项有着广阔市场前景的绿色生态技术，极富创业潜力。于是他与上海元康公司合作，在浦东曹路150亩的农田开始新一轮的创业。

【项目介绍】

    硒是人类必需的微量元素，是人体内各种活性酶的重要组成成分，参与机体正常的免疫功能 ，对防治疾病、增进健康和防止衰老具有重要意义，被誉为“生命的奇效元素”。 调查表明，成人每日所需的摄硒量为50微克，而目前世界上有三分之二的地区，中国有72 %的县市不同程度缺硒，上海也属于缺硒地区。

    硒元素在体内无法自己合成，必须从食物中摄取。虽然可以借助食品添加剂、保健品或药物来快速补充人体缺乏的硒，但不能根治矿质元素营养不良的问题。富硒水稻是通过对传统水稻喷施富硒增产剂，然后经过生物转化，把无机硒转化为有机硒，并贮存在水稻中，以便于人体吸收。

 黄耀明的“元康富硒大米”精选上海最好的梗米品种，增硒后的富硒大米各种有毒物质如铅、汞、镉、砷等远低于国家标准，具有安全、口感好、营养丰富、保健功能，特别是对于糖尿病患者尤其有效。2011年被评为上海市优秀新品。

    目前，黄耀明的专业合作社种植300亩稻田，年产100吨富硒米，2012年拟扩大到5000亩。

    除富硒米外，新的富硒产品：富硒鸡蛋、富硒蔬菜也已经研发成功，已批量投入市场。